HEFEWEIZEN | Trigo
€2.65 – €31.80
5,6% vol | 33cl
Vadia Trigo 33cl com aroma com notas de banana e cravinho, provenientes das leveduras de fermentação alta (ale) típicas das cervejas de trigo da Baviera. Cor ligeiramente dourada e um aspecto tipicamente turvo, fruto das proteínas do malte de trigo e das leveduras em suspensão. A espuma branca é fina e leve. O sabor mistura maltado e frutado com um final ligeiramente citrico.
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BARREL AGED PREMIUM SERIES | Sour Grape Chardonnay BA6,3% vol | 37,5cl | Collab Vadia x Mickael Santos
Cerveja colaborativa com Mickael Santos no seu projecto Brewing with Friends, do qual resulta uma cerveja de cor clara, proveniente de blend selecionado pelos nossos cervejeiros. O destaque principal são as notas de uva (que advêm de diferentes cervejas que compõem este blend) que se incorporaram na cerveja através de diferentes ingredientes e etapas do processo, como a utilização do lúpulo Nelson Sauvin, a utilização de uvas da região de Vale de Cambra e o estágio de cerca de 6 meses em barrica de Chardonnay. O estágio em barrica intensificou as notas vínicas e arredondou a cerveja, sendo que o produto final tem um corpo leve com acidez ténue e notas vínicas/frutadas (uva) bastante marcadas, quer em aroma quer em palato.
* Cerveja especial
HOPulência | 23.05 IPA com Lúpulos Nacionais 2023
HOPulência | 23.05 IPA com Lúpulos Nacionais 2023 €3.80 – €45.60Ver opções!
HOPulência | 23.05 IPA com Lúpulos Nacionais 2023
HOPulência | 23.05 IPA com Lúpulos Nacionais 20235,6% vol | 33cl
Cerveja de cor cobre e de corpo médio.
Esta cerveja foi feita com lúpulos da colheita de 2023, nomeadamente Nugget, Goldings, Cascade, Wakatu e Chinook, conferindo-lhe um caráter bastante fresco.
Aroma a fruta tropical e citrinos que complementa o típico aroma resinoso/herbáceo dos lúpulos locais.
Sabor lupulado, com ligeiras notas a caramelo proveniente do malte e um fim de boca com um amargor alto.
DOPPELBOCK | Extra
DOPPELBOCK | Extra8,0% vol | 33cl
Cerveja Vadia Extra Doppelbock 33cl. A Doppelbock é uma cerveja densa, de corpo pronunciado com notas de malte e caramelo. A presença do lúpulo é quase impercetível e o seu grau alcoólico bastante elevado.
* Cerveja extra
Pack VADIA LABS + Copo
Pack VADIA LABS + CopoProdutos desenvolvidos no “laboratório” da Cerveja Vadia.
Autênticas raridades, sobretudo devido ao carácter efémero da criação baseada em cervejas sour e sidras envelhecidas em barricas onde estagiaram os mais variados destilados.
Com aromas totalmente fora do comum que nos fazem lembrar outras “paragens” sensoriais.
Este pack inclui:
Cocochocoloco – Baltic Porter BA Sour with Chocolate & Coconut | 7,0% vol | 33cl *
Mosca da Fruta – Moscatel BA Pear Cider | 5,9% vol | 33cl **
Rodeo – Blend Peated Whisky BA Baltic Porter & Rum BA Doppelbock | 7,7% vol | 33cl *
Queijo da Serra – Red Flanders Special | 6,6% vol | 33cl *
Diabo Vermelho – Red Flanders | 7,0% vol | 33cl *
Copo Half Pint Cerveja Vadia
3 bases para copos Cerveja Vadia
* Cerveja extra
** Sidra de pêra
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