MÄRZEN | Rubi
€2.65 – €31.80
6,0% vol | 33cl
Cerveja Vadia Rubi 33cl com aroma com notas de caramelo provenientes do malte ligeiramente tostado. Corpo médio com uma cor rubi brilhante a contrastar com a espuma clara e persistente. O sabor mistura a doçura do malte e do caramelo. Doçura esta equilibrada, no final, pela presença de um grau alcólico ligeiramente elevado (6,3%). Travo final de lúpulo, característica típica de uma cerveja de fermentação baixa (lager).
* Cerveja extra
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Cerveja de cor castanho-escura de espuma pouco persistente devido aos óleos essenciais presentes no cacau e coco.
Aroma intenso a chocolate e coco com notas a torra provenientes dos maltes utilizados.
No sabor, o coco e o chocolate fazem-se notar, conferindo doçura, o que equilibra a acidez da cerveja Sour usada como base. Uma verdadeira Cocochocoloucura!
* Cerveja extra
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Cerveja com uma grande secura em boca, semelhante à de um champanhe Brut. Esta secura vem do consumo de praticamente todos os açúcares presentes no mosto por parte da levedura, durante a fermentação.
Também fruto da fermentação, é produzida uma elevada carbonatação e um excesso de espuma, maior do que na maior parte das cervejas.
Os aromas cítricos e resinosos do lúpulo Cascade contribuem para a frescura desta Brut APA.
Uma edição muito especial que está ao nível dos melhores espumantes, tornando-a assim “A cerveja” perfeita para a passagem de ano e o brinde ao ano novo!
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Esta Sour IPA é uma explosão tropical que une o melhor dos dois mundos: a acidez refrescante de uma sour e o aroma intenso dos lúpulos modernos. Utilizámos Citra, Talus, Sabro e Mosaic, conhecidos pelo seu perfil exótico e frutado, para realçar as notas tropicais. A adição de manga, maracujá e ananás intensifica ainda mais a experiência, criando camadas de frescura e sabor. O resultado é uma cerveja vibrante, suculenta e irresistivelmente aromática — um verdadeiro mergulho no trópico em forma líquida.
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