RODEO | Blend Peated Whisky BA Baltic Porter & Rum BA Doppelbock
RODEO | Blend Peated Whisky BA Baltic Porter & Rum BA Doppelbock €3.40 – €40.80Ver opções!
RODEO | Blend Peated Whisky BA Baltic Porter & Rum BA Doppelbock
RODEO | Blend Peated Whisky BA Baltic Porter & Rum BA Doppelbock7.7% vol | 33cl
Cerveja de cor castanho-escura e espuma marfim escuro.
Aroma intenso a fumo e turfa, proveniente do envelhecimento de uma parte do blend em barrica de Peated Whisky, com ligeiras notas doces e alguma presença de aromáticos do Rum.
No sabor, as notas do Peated Whisky destacam-se, sendo equilibradas pela sensação do Rum e pelas notas doces e torradas das cervejas utilizadas neste blend. O fim de boca é longo e persistente.
* Cerveja extra
DIABO VERMELHO | Red Flanders
DIABO VERMELHO | Red Flanders €3.40 – €40.80Ver opções!
DIABO VERMELHO | Red Flanders
DIABO VERMELHO | Red Flanders7.0% vol | 33cl
Cerveja de cor cobre com reflexos avermelhados, de espuma marfim.
Aroma com notas maltadas e caramelizadas, provenientes dos maltes de cevada selecionados e presença de acético proveniente da fermentação em barrica, que confere frescura à cerveja.
No sabor, destaca-se o equilíbrio entre as notas caramelizadas e doces do malte e a acidez da fermentação em barrica, típico das Red Flanders tradicionais. Esse equilíbrio é conseguido pelo blend de cerveja envelhecida em barrica e cerveja “nova”.
* Cerveja extra
VADIA LABS | Belgian Quadrupel
VADIA LABS | Belgian Quadrupel €3.40 – €40.80Ver opções!
VADIA LABS | Belgian Quadrupel
VADIA LABS | Belgian Quadrupel11.5% vol | 33cl
Apresentamos a nossa Belgian Quadrupel, uma homenagem à tradição monástica e ao legado deste estilo belga intemporal. Elaborada com maltes especiais, revela notas intensas de biscoito, pão e caramelo, sustentadas por um corpo robusto e sedoso. O uso de açúcar candi escuro, fiel à tradição, acrescenta profundidade e elegância ao perfil maltado. Com 11,5% de álcool, é uma cerveja rica, complexa e envolvente, perfeita para saborear lentamente e apreciar cada nuance.
* Cerveja extra
VADIA LABS | Smoky Paloma
VADIA LABS | Smoky Paloma5% vol | 33cl
Inspirada no icónico cocktail mexicano Paloma, esta Sour beer combina a vivacidade da toranja com a intensidade da tequila, reinterpretando o clássico em versão cervejeira. Refrescante e vibrante, destaca-se pela acidez equilibrada e pelo perfil frutado intenso. Um subtil toque de aroma a fumo acrescenta profundidade e complexidade, evocando o carácter artesanal e descontraído do México. O resultado é uma cerveja ousada, exótica e irresistivelmente refrescante — perfeita para quem procura novas experiências no copo.
FRUITED SOUR | Sour Abóbora e Especiarias de Natal
FRUITED SOUR | Sour Abóbora e Especiarias de Natal €3.40 – €40.80Ver opções!
FRUITED SOUR | Sour Abóbora e Especiarias de Natal
FRUITED SOUR | Sour Abóbora e Especiarias de Natal4% vol | 33cl
Apresentamos a Sour Abóbora e Especiarias de Natal, uma cerveja inspirada na doçura e no aroma das tradicionais sobremesas natalícias do norte de Portugal. Produzida com puré de abóbora e um toque de canela, esta Dessert Sour une a acidez vibrante a notas quentes e acolhedoras de especiarias. O resultado é uma cerveja surpreendente, que desperta memórias de Natal em cada gole. Uma criação artesanal pensada para saborear o espírito festivo com originalidade e elegância.
HOPulência | 25.01 West Coast IPA com Lúpulos Nacionais 2025
HOPulência | 25.01 West Coast IPA com Lúpulos Nacionais 2025 €3.40 – €40.80Ver opções!
HOPulência | 25.01 West Coast IPA com Lúpulos Nacionais 2025
HOPulência | 25.01 West Coast IPA com Lúpulos Nacionais 20256,3% vol | 33cl
Cerveja de cor cobre e de corpo médio. Esta cerveja foi elaborada com lúpulos da colheita de 2025, nomeadamente cascade, golding, chinook, wakatu, nugget e rakau, conferindo-lhe um caráter bastante fresco. Aroma a fruta tropical e citrinos que complementa o típico aroma resinoso/herbáceo dos lúpulos locais. Sabor lupulado, com ligeiras notas a caramelo proveniente do malte e um fim de boca com um amargor alto.
* Cerveja extra
HOPulência | 24.02 Tropical Sour IPA
HOPulência | 24.02 Tropical Sour IPA €3.80 – €45.60Ver opções!
HOPulência | 24.02 Tropical Sour IPA
HOPulência | 24.02 Tropical Sour IPA5,6% vol| 33cl
Esta Sour IPA é uma explosão tropical que une o melhor dos dois mundos: a acidez refrescante de uma sour e o aroma intenso dos lúpulos modernos. Utilizámos Citra, Talus, Sabro e Mosaic, conhecidos pelo seu perfil exótico e frutado, para realçar as notas tropicais. A adição de manga, maracujá e ananás intensifica ainda mais a experiência, criando camadas de frescura e sabor. O resultado é uma cerveja vibrante, suculenta e irresistivelmente aromática — um verdadeiro mergulho no trópico em forma líquida.
BARREL AGED PREMIUM SERIES | Belgian Quadrupel Bourbon Oak Infused
BARREL AGED PREMIUM SERIES | Belgian Quadrupel Bourbon Oak Infused€7.25Adicionar
BARREL AGED PREMIUM SERIES | Belgian Quadrupel Bourbon Oak Infused
BARREL AGED PREMIUM SERIES | Belgian Quadrupel Bourbon Oak Infused12,5% vol | 37,5cl
Apresentamos a Belgian Quadrupel – Bourbon Oak Infused, uma variação que eleva ainda mais a complexidade da nossa Quadrupel original. Parte da cerveja foi maturada com aduelas de carvalho previamente infusadas em Bourbon, conferindo notas marcantes de baunilha, coco, caramelo e suave tostado. O resultado é uma cerveja complexa e elegante, onde o caráter maltado se entrelaça harmoniosamente com a riqueza da madeira e do Bourbon. Uma experiência intensa e contemplativa, ideal para partilhar e saborear com tempo
* Cerveja extra
VADIA LABS | Rye Wine Carcavelos BA
VADIA LABS | Rye Wine Carcavelos BA9,5% vol | 75cl | Collab Vadia x Burguesa x Lupum x MØM Brewers
Do festival C’Azedu Wild At Heart 2021, nasce esta collab das cervejeiras Vadia, Burguesa, Lupum e MØM Brewers, inspirada nos sabores e aromas do tradicional pão de centeio português.
A sua maturação em barrica de Carcavelos traz complexidade pelos aromas a uva-passa, notáveis no aroma da cerveja. O centeio confere um sabor ligeiramente picante e uma acidez típica deste cereal, que se associam às notas caramelizadas da cerveja. Com um corpo licoroso proveniente da grande quantidade de malte utilizado na produção desta Rye Wine.
* Cerveja extra
HOPulência | 22.04 Brut APA
HOPulência | 22.04 Brut APA6,0% vol | 75cl
Cerveja com uma grande secura em boca, semelhante à de um champanhe Brut. Esta secura vem do consumo de praticamente todos os açúcares presentes no mosto por parte da levedura, durante a fermentação.
Também fruto da fermentação, é produzida uma elevada carbonatação e um excesso de espuma, maior do que na maior parte das cervejas.
Os aromas cítricos e resinosos do lúpulo Cascade contribuem para a frescura desta Brut APA.
Uma edição muito especial que está ao nível dos melhores espumantes, tornando-a assim “A cerveja” perfeita para a passagem de ano e o brinde ao ano novo!
Mega Blend C’Azedu 2021 2nd batch
Mega Blend C’Azedu 2021 2nd batch7,2% vol | 75cl
Fruto do Festival C’Azedu Wild at Heart 2021, e após a produção do 1º batch, chega agora o 2º batch de um novo mega blend de várias cervejas Vadia feito na mesma barrica de Mezcal (Tequila artesanal) do 1º batch.
Uma Wild Red Flanders de cor escura e avermelhada. Esta cerveja liberta aromas intensos, devido à volatilidade dos seus compostos acéticos caraterísticos, distinguindo-se principalmente aromas de uvas e frutos vermelhos.
Em boca, a sua acidez é subtil e os sabores são uma complexa mistura de caramelo, malte, frutos diversos e o toque fumado proveniente da barrica de Mezcal.
* Cerveja extra
VADIA LABS | Rye Wine Madeira BA
VADIA LABS | Rye Wine Madeira BA9,5% vol | 75cl | Collab Vadia x Burguesa x Lupum x MØM Brewers
Do festival C’Azedu Wild At Heart 2021, nasce esta collab das cervejeiras Vadia, Burguesa, Lupum e MØM Brewers, inspirada nos sabores e aromas do tradicional pão de centeio português.
A sua maturação em barrica de vinho Madeira traz complexidade pelos aromas a especiarias, notáveis no aroma da cerveja. O centeio confere um sabor ligeiramente picante e uma acidez típica deste cereal, que se associam às notas caramelizadas da cerveja. Com um corpo licoroso proveniente da grande quantidade de malte utilizado na produção desta Rye Wine.
* Cerveja extra
