VADIA LABS | Smoky Paloma
€3.40 – €40.80
5% vol | 33cl
Inspirada no icónico cocktail mexicano Paloma, esta Sour beer combina a vivacidade da toranja com a intensidade da tequila, reinterpretando o clássico em versão cervejeira. Refrescante e vibrante, destaca-se pela acidez equilibrada e pelo perfil frutado intenso. Um subtil toque de aroma a fumo acrescenta profundidade e complexidade, evocando o carácter artesanal e descontraído do México. O resultado é uma cerveja ousada, exótica e irresistivelmente refrescante — perfeita para quem procura novas experiências no copo.
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RODEO | Blend Peated Whisky BA Baltic Porter & Rum BA Doppelbock7.7% vol | 33cl
Cerveja de cor castanho-escura e espuma marfim escuro.
Aroma intenso a fumo e turfa, proveniente do envelhecimento de uma parte do blend em barrica de Peated Whisky, com ligeiras notas doces e alguma presença de aromáticos do Rum.
No sabor, as notas do Peated Whisky destacam-se, sendo equilibradas pela sensação do Rum e pelas notas doces e torradas das cervejas utilizadas neste blend. O fim de boca é longo e persistente.
* Cerveja extra
HEFEWEIZEN | Trigo
HEFEWEIZEN | Trigo5,6% vol | 33cl
Vadia Trigo 33cl com aroma com notas de banana e cravinho, provenientes das leveduras de fermentação alta (ale) típicas das cervejas de trigo da Baviera. Cor ligeiramente dourada e um aspecto tipicamente turvo, fruto das proteínas do malte de trigo e das leveduras em suspensão. A espuma branca é fina e leve. O sabor mistura maltado e frutado com um final ligeiramente citrico.
FRUITED SOUR | Sour Abóbora e Especiarias de Natal
FRUITED SOUR | Sour Abóbora e Especiarias de Natal €3.40 – €40.80Ver opções!
FRUITED SOUR | Sour Abóbora e Especiarias de Natal
FRUITED SOUR | Sour Abóbora e Especiarias de Natal4% vol | 33cl
Apresentamos a Sour Abóbora e Especiarias de Natal, uma cerveja inspirada na doçura e no aroma das tradicionais sobremesas natalícias do norte de Portugal. Produzida com puré de abóbora e um toque de canela, esta Dessert Sour une a acidez vibrante a notas quentes e acolhedoras de especiarias. O resultado é uma cerveja surpreendente, que desperta memórias de Natal em cada gole. Uma criação artesanal pensada para saborear o espírito festivo com originalidade e elegância.
VADIA LABS | Rye Wine Carcavelos BA
VADIA LABS | Rye Wine Carcavelos BA9,5% vol | 75cl | Collab Vadia x Burguesa x Lupum x MØM Brewers
Do festival C’Azedu Wild At Heart 2021, nasce esta collab das cervejeiras Vadia, Burguesa, Lupum e MØM Brewers, inspirada nos sabores e aromas do tradicional pão de centeio português.
A sua maturação em barrica de Carcavelos traz complexidade pelos aromas a uva-passa, notáveis no aroma da cerveja. O centeio confere um sabor ligeiramente picante e uma acidez típica deste cereal, que se associam às notas caramelizadas da cerveja. Com um corpo licoroso proveniente da grande quantidade de malte utilizado na produção desta Rye Wine.
* Cerveja extra
