COVID 19 – Diário de uma Cervejeira Artesanal
O surto de COVID-19 levou-nos a todos a um maior isolamento social, tirou-nos o convívio da forma a que estávamos habituados, tirou-nos os beijos e os abraços que nós, portugueses tanto gostamos. Levou-nos para casa, para o nosso porto de abrigo e é lá que nos devemos manter para já, pela saúde de todos nós! Mas trouxe-nos também novos desafios, novas formas de comunicar, senão novas, que passamos a usar muito, mas muito mais. Porque queremos manter-nos unidos, porque não sabemos fazer de outra forma, porque precisamos uns dos outros.
Temos todos um grande desafio pela frente!
A capacidade de por um lado, enquanto seres humanos, definirmos novas rotinas para proteção de todos e a capacidade de nos adequarmos à nova “normalidade” e voltar a sorrir, por outro lado, a capacidade de definirmos estratégias de negócio adaptadas a essa nova “normalidade” para que principalmente as pequenas e médias empresas portuguesas possam continuar de portas abertas.
Numa primeira análise, baixaríamos todos os braços num grito de desespero e angústia…e até o teremos todos já feito em algum momento desta quarentena. Mas também sabemos que não podemos demorar-nos no simples lamento, sem nada fazermos para recomeçar tudo de novo, se for preciso!
Na Cerveja Vadia somos assim! Se é preciso reinventarmo-nos todos os dias, nós fazêmo-lo!
Temos feito isto desde há quase 10 anos da nossa história, porque o caminho não tem sido fácil, mas tem sido sem dúvida muito gratificante!
Levantamos a cabeça, encaramos a situação e com o maior respeito pela mesma, seguindo sempre o nosso plano de contingência pusemos “mãos à obra” mais uma vez. No respeito pelos limites que naturalmente devemos cumprir, tomamos medidas imediatas que todos os dias analisamos, adaptamos e tentamos melhorar para tentar chegar mais além:
- A 13 de Março, ainda antes do estado de emergência ter sido decretado no país, todos os nossos colaboradores que o podiam fazer, foram para teletrabalho. A Cervejaria continuou a trabalhar “à porta fechada” com os colaboradores cujo trabalho não era passível de ser feito à distância. Já nesta altura, o nosso plano de contingência incluía vários pontos de álcool gel desinfetante na Cervejaria, assim como todas as informações de distanciamento social e de higiene de mãos principalmente, foram passadas a toda a equipa.
- Com o fecho de praticamente todos os nossos clientes (restaurantes e bares), assim como o cancelamento / adiamento de todos os eventos e festivais, levaram a uma redução drástica e preocupante das vendas da Cerveja Vadia. Tivemos de recorrer ao layoff no início de Abril, porque não queremos despedir ninguém, mas também não podemos pagar salários quando não há encomendas.
Toda a equipa Vadia está em layoff, não a 100%, mas a 100% comprometida com a empresa e com o desenvolvimento de novas estratégias de negócio para fazer face a esta crise pandémica. Porque na realidade temos dois tipos de pandemia! A pandemia da saúde pública e a pandemia económica.
- A nossa luta pelos apoios a pequenas/médias empresas tem sido contínua e muito, muito dura! Não desistimos e fazemos tudo o que podemos para conseguir os apoios disponíveis! Embora o CAE da cerveja estivesse inicialmente excluído das linhas de apoio ao crédito, disponibilizadas pelo Estado Português, conseguimos, graças ao apelo conjunto com a Associação de Cervejeiros de Portugal (APCV) e depois de um longo e árduo trabalho, que o Ministério da Economia “ouvisse o nosso apelo” e tenha assim aprovado a inclusão do CAE da cerveja.
Agradecemos à nossa equipa! Falamos todos os dias e todos os dias avaliamos, todos os dias melhoramos e muitas vezes, como devem imaginar, sem muito ânimo, mas sempre com a convicção de que juntos, tudo faremos para chegar a bom porto!
Sabendo que só chegamos a bom porto se ajudarmos quem nos ajuda, desenvolvemos uma série de ações, algumas já pensadas antes desta pandemia e agora, por força das circunstâncias, saíram da “gaveta”, outras iniciadas antes e que agora ganharam força.
A Cerveja Vadia tem uma responsabilidade social enorme! Sempre tivemos esta noção bem clara e sempre atuamos localmente, para nos fazermos ouvir a nível nacional.
- Contactamos de imediato, ainda em Março, com as Corporações de Bombeiros Voluntários de Oliveira de Azeméis e de Vale de Cambra para oferecermos ajuda no que podíamos. Oferecemos todo o ácido peracético que tínhamos disponível, quantidade suficiente para cerca de 3000L de desinfetante.
- Este tipo de ação não teve de modo algum o intuito meramente de auto promoção! Ou publicitário! Teve sim o objetivo de podermos ajudar quem nos ajuda, da importância de estarmos ao lado uns dos outros, nos momentos certos. Precisamos uns dos outros! Estávamos em Abril de 2018 quando apanhamos um grande, grande susto na Cervejaria!!!! A nossa caldeira a óleo incendiou-se. Em poucos minutos, pudemos contar com estas 2 Corporações de Bombeiros para nos ajudar!
- Estamos juntos e de nada valemos sozinhos! Este novo coronavírus veio mostrar-nos isso!
Em termos comerciais, tomamos algumas medidas, que com toda a certeza continuaremos a desenvolver após COVID.
A antecipação do serviço Vadia em Casa (previsto para arrancar em Maio) foi uma das principais medidas.
Podem consultar os pormenores aqui.