VADIA LABS | Rye Wine Madeira BA
€15.00
9,5% vol | 75cl | Collab Vadia x Burguesa x Lupum x MØM Brewers
Do festival C’Azedu Wild At Heart 2021, nasce esta collab das cervejeiras Vadia, Burguesa, Lupum e MØM Brewers, inspirada nos sabores e aromas do tradicional pão de centeio português.
A sua maturação em barrica de vinho Madeira traz complexidade pelos aromas a especiarias, notáveis no aroma da cerveja. O centeio confere um sabor ligeiramente picante e uma acidez típica deste cereal, que se associam às notas caramelizadas da cerveja. Com um corpo licoroso proveniente da grande quantidade de malte utilizado na produção desta Rye Wine.
* Cerveja extra
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Cerveja de cor castanho-escura e espuma marfim escuro.
Aroma intenso a fumo e turfa, proveniente do envelhecimento de uma parte do blend em barrica de Peated Whisky, com ligeiras notas doces e alguma presença de aromáticos do Rum.
No sabor, as notas do Peated Whisky destacam-se, sendo equilibradas pela sensação do Rum e pelas notas doces e torradas das cervejas utilizadas neste blend. O fim de boca é longo e persistente.
* Cerveja extra
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Apresentamos a Belgian Quadrupel – Bourbon Oak Infused, uma variação que eleva ainda mais a complexidade da nossa Quadrupel original. Parte da cerveja foi maturada com aduelas de carvalho previamente infusadas em Bourbon, conferindo notas marcantes de baunilha, coco, caramelo e suave tostado. O resultado é uma cerveja complexa e elegante, onde o caráter maltado se entrelaça harmoniosamente com a riqueza da madeira e do Bourbon. Uma experiência intensa e contemplativa, ideal para partilhar e saborear com tempo
* Cerveja extra
HOPulência | 22.04 Brut APA
HOPulência | 22.04 Brut APA6,0% vol | 75cl
Cerveja com uma grande secura em boca, semelhante à de um champanhe Brut. Esta secura vem do consumo de praticamente todos os açúcares presentes no mosto por parte da levedura, durante a fermentação.
Também fruto da fermentação, é produzida uma elevada carbonatação e um excesso de espuma, maior do que na maior parte das cervejas.
Os aromas cítricos e resinosos do lúpulo Cascade contribuem para a frescura desta Brut APA.
Uma edição muito especial que está ao nível dos melhores espumantes, tornando-a assim “A cerveja” perfeita para a passagem de ano e o brinde ao ano novo!
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PACK | Blind Quiz Vadia 15 Anos – 15 CervejasPara celebrar os seus 15 anos, a Cerveja Vadia lança o pack especial “Blind Quiz Vadia 15 anos – 15 cervejas”, uma experiência única de prova cega que homenageia o espírito irreverente e aventureiro da marca. Este pack reúne 15 cervejas artesanais produzidas em 2025, incluindo algumas já conhecidas do público e outras totalmente novas e exclusivas. Cada garrafa vem embalada em sacos idênticos, numerados de 1 a 15, desafiando os apreciadores a descobrir qual cerveja se esconde por trás de cada número.
Acompanha o pack uma ficha detalhada com as descrições, estilos, notas de prova e histórias de cada criação, para ajudar na divertida missão de identificar cada uma. Inspirado no sucesso do “Blind Quiz Vadia” de 2020, este lançamento convida a uma viagem sensorial pelo universo Vadia. Como sempre, a marca promete grande variedade de estilos e sabores, equilibrando tradição e inovação em cada garrafa. Uma celebração autêntica para os verdadeiros amantes de cerveja artesanal.”
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