QUEIJO DA SERRA | Red Flanders Special
€3.40 – €40.80
6,6% vol | 33cl
Cerveja de cor cobre com reflexos avermelhados, de espuma marfim.
Aroma intenso a butírico tal como o Queijo da Serra, sensação que provém das barricas, complementada com notas caramelizadas do malte e presença de acético.
No sabor, alia as tradicionais notas doces e acéticas de uma Red Flanders à sensação típica de Queijo da Serra, o que torna esta cerveja num produto bastante incomum.
* Cerveja extra
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A gama Barrel Aged Premium Series traz ao mundo cervejas com amplitudes diferentes, em que se soma à criatividade do cervejeiro e à qualidade das matérias-primas, as características das diferentes bebidas que enriqueceram as barricas. Estas barricas aportam uma panóplia nova de sabores e aromas que complexificam e completam os perfis das cervejas que aí estagiam. Daqui surgiu esta Red Flandres com adição de ginja fermentada em barrica e ginja fresca, que dá um equilíbrio único à cerveja!
* Cerveja especial
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COCOCHOCOLOCO | Baltic Porter BA Sour with Chocolate & Coconut7% vol | 33cl
Cerveja de cor castanho-escura de espuma pouco persistente devido aos óleos essenciais presentes no cacau e coco.
Aroma intenso a chocolate e coco com notas a torra provenientes dos maltes utilizados.
No sabor, o coco e o chocolate fazem-se notar, conferindo doçura, o que equilibra a acidez da cerveja Sour usada como base. Uma verdadeira Cocochocoloucura!
* Cerveja extra
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Cerveja Vadia Extra Doppelbock 33cl. A Doppelbock é uma cerveja densa, de corpo pronunciado com notas de malte e caramelo. A presença do lúpulo é quase impercetível e o seu grau alcoólico bastante elevado.
* Cerveja extra
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Cerveja Vadia Preta 33cl aroma com notas de café provenientes do malte torrado. Corpo médio e cor preta a contrastar com a espuma clara e persistente. Sabor intenso a malte, característica típica de uma cerveja de fermentação baixa (lager). O travo amargo final tem um misto de lúpulo e de malte torrado.
