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CONVERGE – Colab La Calavera, Vadia e MØM brewers – Edição Limitada – 75cl 6,4% alc.

From Desde 43.50

Sour Ale de aromas complexos: citrinos, lácticos e Brett como manda o estilo. À secura do corpo, a adstringência, junta-se a equilibrada acidez, deixando a boca a salivar durante vários minutos depois da degustação.

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REF: LACALAVERACONVERGEGRF375 Categorias: , , ,

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Descrição

Numa iniciativa da MØM brewers, juntaram-se dois dos principais produtores de cervejas sour da península Ibérica para a produção de uma cerveja colaborativa inédita.

Em 2021, os cervejeiros da Vadia rumaram até à Catalunha para, juntamente com os cervejeiros da La Calavera, elaborar um Blend de várias barricas da adega da cervejeira catalã.

Após 12 meses de envelhecimento em barrica de vinho, nasce esta colaborativa: uma Sour Ale pura, complexa e funky que vai ao encontro dos puristas deste estilo.


 

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