Mega Blend C’Azedu 2021 2nd batch em Caixa de Madeira (3x75cl) 7,2% alc.
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Mega Blend C’Azedu 2021 2nd batch em Caixa de Madeira (3x75cl) 7,2% alc.
Mega Blend C’Azedu 2021 2nd batch em Caixa de Madeira (3x75cl) 7,2% alc.Fruto do Festival C’Azedu Wild at Heart 2021, e após a produção do 1º batch, chega agora o 2º batch de um novo mega blend de várias cervejas Vadia feito na mesma barrica de Mezcal (Tequila artesanal) do 1º batch.
Uma Wild Red Flanders de cor escura e avermelhada. Esta cerveja liberta aromas intensos, devido à volatilidade dos seus compostos acéticos caraterísticos, distinguindo-se principalmente aromas de uvas e frutos vermelhos.
Em boca, a sua acidez é subtil e os sabores são uma complexa mistura de caramelo, malte, frutos diversos e o toque fumado proveniente da barrica de Mezcal.
* Cerveja extra
Pack HOPulência 22.04 Brut APA em Caixa de Madeira (3x75cl) 6% alc.
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Pack HOPulência 22.04 Brut APA em Caixa de Madeira (3x75cl) 6% alc.
Pack HOPulência 22.04 Brut APA em Caixa de Madeira (3x75cl) 6% alc.HOPulência 22.04 Brut APA
A quarta e última HOPulência de 2022!
Cerveja com uma grande secura em boca, semelhante à de um champanhe Brut. Esta secura vem do consumo de praticamente todos os açúcares presentes no mosto por parte da levedura, durante a fermentação.
Também fruto da fermentação, é produzida uma elevada carbonatação e um excesso de espuma, maior do que na maior parte das cervejas.
Os aromas cítricos e resinosos do lúpulo Cascade contribuem para a frescura desta Brut APA.
Uma edição muito especial que encerra a temporada 2022 da série HOPulência, tornando-a assim “A cerveja” perfeita para a passagem de ano e o brinde a 2023!
Pack Rye Wines em Caixa de Madeira (3x75cl) 9,5% alc.
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Pack Rye Wines em Caixa de Madeira (3x75cl) 9,5% alc.
Pack Rye Wines em Caixa de Madeira (3x75cl) 9,5% alc.Do festival C’Azedu Wild At Heart 2021, nascem estas três collabs das cervejeiras Vadia, Burguesa, Lupum e MØM Brewers, inspiradas nos sabores e aromas do tradicional pão de centeio português.
Uma envelhecida em barrica de vinho fino da “Imbicta”, outra em barrica de vinho de Carcavelos e por fim outra em barrica de vinho Madeira.
Cada maturação em barrica traz complexidade com diferentes aromas: frutos secos, uva-passa e a especiarias respectivamente.
O centeio confere um sabor ligeiramente picante e uma acidez típica deste cereal, que se associam às notas caramelizadas da cerveja. Com um corpo licoroso proveniente da grande quantidade de malte utilizado na produção desta Rye Wine.
* Cerveja extra
