Mega Blend C’Azedu 2021 2nd batch em Caixa de Madeira (3x75cl) 7,2% alc.
Mega Blend C’Azedu 2021 2nd batch em Caixa de Madeira (3x75cl) 7,2% alc.€46.40Adicionar
Mega Blend C’Azedu 2021 2nd batch em Caixa de Madeira (3x75cl) 7,2% alc.
Mega Blend C’Azedu 2021 2nd batch em Caixa de Madeira (3x75cl) 7,2% alc.Fruto do Festival C’Azedu Wild at Heart 2021, e após a produção do 1º batch, chega agora o 2º batch de um novo mega blend de várias cervejas Vadia feito na mesma barrica de Mezcal (Tequila artesanal) do 1º batch.
Uma Wild Red Flanders de cor escura e avermelhada. Esta cerveja liberta aromas intensos, devido à volatilidade dos seus compostos acéticos caraterísticos, distinguindo-se principalmente aromas de uvas e frutos vermelhos.
Em boca, a sua acidez é subtil e os sabores são uma complexa mistura de caramelo, malte, frutos diversos e o toque fumado proveniente da barrica de Mezcal.
* Cerveja extra
Pack HOPulência 22.04 Brut APA em Caixa de Madeira (3x75cl) 6% alc.
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Pack HOPulência 22.04 Brut APA em Caixa de Madeira (3x75cl) 6% alc.
Pack HOPulência 22.04 Brut APA em Caixa de Madeira (3x75cl) 6% alc.HOPulência 22.04 Brut APA
A quarta e última HOPulência de 2022!
Cerveja com uma grande secura em boca, semelhante à de um champanhe Brut. Esta secura vem do consumo de praticamente todos os açúcares presentes no mosto por parte da levedura, durante a fermentação.
Também fruto da fermentação, é produzida uma elevada carbonatação e um excesso de espuma, maior do que na maior parte das cervejas.
Os aromas cítricos e resinosos do lúpulo Cascade contribuem para a frescura desta Brut APA.
Uma edição muito especial que encerra a temporada 2022 da série HOPulência, tornando-a assim “A cerveja” perfeita para a passagem de ano e o brinde a 2023!
Pack Rye Wines em Caixa de Madeira (3x75cl) 9,5% alc.
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Pack Rye Wines em Caixa de Madeira (3x75cl) 9,5% alc.
Pack Rye Wines em Caixa de Madeira (3x75cl) 9,5% alc.Do festival C’Azedu Wild At Heart 2021, nascem estas três collabs das cervejeiras Vadia, Burguesa, Lupum e MØM Brewers, inspiradas nos sabores e aromas do tradicional pão de centeio português.
Uma envelhecida em barrica de vinho fino da “Imbicta”, outra em barrica de vinho de Carcavelos e por fim outra em barrica de vinho Madeira.
Cada maturação em barrica traz complexidade com diferentes aromas: frutos secos, uva-passa e a especiarias respectivamente.
O centeio confere um sabor ligeiramente picante e uma acidez típica deste cereal, que se associam às notas caramelizadas da cerveja. Com um corpo licoroso proveniente da grande quantidade de malte utilizado na produção desta Rye Wine.
* Cerveja extra
Icarus Rising – Collab Vadia, FMTG e MØM brewers – 33cl 7,9% alc.
Icarus Rising – Collab Vadia, FMTG e MØM brewers – 33cl 7,9% alc.From Desde €19.20Ver opções
Icarus Rising – Collab Vadia, FMTG e MØM brewers – 33cl 7,9% alc.
Icarus Rising – Collab Vadia, FMTG e MØM brewers – 33cl 7,9% alc.6 HOPS DDH IMPERIAL IPL?! Sim, uma Imperial India Pale Lager, com um duplo dry hopping de 6 lúpulos diferentes e com 7,9% de álcool.
De cor dourada, não filtrada e um amargor moderado-baixo perto dos 35 IBU, com aromas frutados a colaborar para uma excelente drinkability.
Dois dry hoppings com 6 variedades de lúpulo: Cascade americano e nacional, Chinook americano, Enigma australiano, Citra americano e Ella australiano. Resultando numa cerveja que conjuga três tipos de aromas diferentes: aromas a citrinos (tipo toranja), aromas a frutos tropicais (tipo maracujá e ananás) e aromas resinosos (tipo pinha).
CONVERGE – Collab La Calavera, Vadia e MØM brewers – Edição Limitada – 37,5cl 6,4% alc.
CONVERGE – Collab La Calavera, Vadia e MØM brewers – Edição Limitada – 37,5cl 6,4% alc.From Desde €43.50Ver opções
CONVERGE – Collab La Calavera, Vadia e MØM brewers – Edição Limitada – 37,5cl 6,4% alc.
CONVERGE – Collab La Calavera, Vadia e MØM brewers – Edição Limitada – 37,5cl 6,4% alc.Sour Ale de aromas complexos: citrinos, lácticos e Brett como manda o estilo. À secura do corpo, a adstringência, junta-se a equilibrada acidez, deixando a boca a salivar durante vários minutos depois da degustação.
Licor Vadia & Packs Mix com Licor
Licor Vadia & Packs Mix com LicorFrom Desde €38.50Ver opções
Licor Vadia & Packs Mix com Licor
Licor Vadia & Packs Mix com Licor
Pack Vadia Sidra Frutos Vermelhos 33cl
Pack Vadia Sidra Frutos Vermelhos 33clFrom Desde €17.70Ver opções
Pack Vadia Sidra Frutos Vermelhos 33cl
Pack Vadia Sidra Frutos Vermelhos 33clA Sidra Frutos Vermelhos é uma sidra artesanal produzida com maçã 100% portuguesa. A fermentação a baixa temperatura ao longo de várias semanas permite preservar o sabor autêntico da maçã, framboesa, morango e da infusão de ginja e confere um equilíbrio entre a frescura da sua acidez, a carbonatação natural adquirida e a doçura natural dos frutos.
Pack Colaborativa Avô Fernando Vadia
Pack Colaborativa Avô Fernando VadiaFrom Desde €21.60Ver opções
Pack Colaborativa Avô Fernando Vadia
Pack Colaborativa Avô Fernando VadiaPack Colaborativo Cerveja Vadia Avô Fernando
De cor rosada e aspeto ligeiramente turvo, o aroma recorda logo o sumo fresco das uvas pisadas. A carbonatação é média e o sabor em boca é frutado e ácido. Sabores de frutos vermelhos predominam principalmente ginja e morango. Uma ligeira adstringência proveniente da casca da uva adicionada á acidez da base Sour da cerveja, balanceiam com a doçura residual do sumo das uvas.
Avô Fernando foi um valente pescador do Rio Minho e do mar da Ínsua. Patriarca zeloso de uma família de descendência e ascendência de pescadores com muita tradição na Vila de Caminha, foi também um distinto, elegante e bravo atleta campeão nacional de Remo pelo Sporting Club Caminhense, o maior clube de Remo português.
Para saber mais sobre o Avô Fernando e esta cerveja colaborativa, clique aqui.
Pack Mix Raridades Vadia
Pack Mix Raridades VadiaPROMOÇÃO – 50% DE DESCONTO
Pack Mix Raridades de Cervejeiro Vadia
Produtos desenvolvidos no “laboratório” da Vadia.
Autênticas raridades, sobretudo devido ao carácter efémero da criação baseada em cervejas sour e sidras envelhecidas em barricas onde estagiaram os mais variados destilados.
Com aromas totalmente fora do comum que nos fazem lembrar outras “paragens” sensoriais.
Neste pack encontramos 6 referências distintas:
Cocochocoloco – Baltic Porter BA Sour with Chocolate&Coconut – Baltic Porter envelhecida em barrica com notas de chocolate e côco
Diabo Vermelho – Red Flanders
Queijo da Serra – Red Flanders Special
Rodeo – Blend Peated Whisky BA Baltic Porter & Rum BA Doppelbock – Mistura de Baltic Porter envelhecida em barrica de Peated Whisky com Doppelbock envelhecida em barrica de Rum
Mosca da fruta – Moscatel BA Pear Cider – Sidra envelhecida em Barrica
Fruited Sour
Pack Mix Harmonização Orgânica
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Pack Mix Harmonização Orgânica
Pack Mix Harmonização OrgânicaPack Mix Harmonização Vadia – Vadia Extra + Vadia Orgânica + Vadia Nautika
Vadia Extra*: A Doppelbock é uma cerveja densa, de corpo pronunciado com notas de malte e caramelo. A presença do lúpulo é quase impercetível e o seu grau alcoólico bastante elevado.
Vadia Orgânica: A Orgânica, apresenta-se com aromas frutados característicos do estilo – citrinos e maracujá com corpo leve e macio. O seu amargor final é persistente para equilibrar com os aromas fortes da fruta e deixar uma sensação de frescura.
Vadia Nautika*: Vadia Nautika é uma cerveja de estilo Baltic Porter com 7% de alc. O seu aroma e sabor recordam a doçura do malte com notas de caramelo, toffee, nozes e profundo tostado.
* Cerveja extra
Pack Mix Harmonização
Pack Mix HarmonizaçãoPack Mix Harmonização Vadia – Vadia Extra + Vadia Thartaruga + Vadia Nautika
Vadia Extra*: A Doppelbock é uma cerveja densa, de corpo pronunciado com notas de malte e caramelo. A presença do lúpulo é quase impercetível e o seu grau alcoólico bastante elevado.
Vadia Thartaruga*: A IPA Tartaruga apresenta-se com aroma intenso a fruta tropical (como a manga e o maracujá), corpo intenso e um amargor final bastante pronunciado típico deste tipo de cerveja.
Vadia Nautika*: Vadia Nautika é uma cerveja de estilo Baltic Porter com 7% de alc. O seu aroma e sabor recordam a doçura do malte com notas de caramelo, toffee, nozes e profundo tostado.
* Cerveja extra
Pack Mix Original Trigo
Pack Mix Original TrigoPack Mix Original Vadia – Vadia Trigo + Vadia Rubi + Vadia Preta
Vadia Trigo: Aroma com notas de banana e cravinho, provenientes das leveduras de fermentação alta (ale) típicas das cervejas de trigo da Baviera. Cor ligeiramente dourada e um aspecto tipicamente turvo.
Vadia Rubi*: Aroma com notas de caramelo provenientes do malte ligeiramente tostado. Corpo médio com uma cor rubi brilhante a contrastar com a espuma clara e persistente. O sabor mistura a doçura do malte e do caramelo.
Vadia Preta: Aroma com notas de café provenientes do malte torrado. Corpo médio e cor preta a contrastar com a espuma clara e persistente. Sabor intenso a malte, característica típica de uma cerveja de fermentação baixa (lager).
* Cerveja extra
