Licor Vadia & Packs Mix com Licor
Licor Vadia & Packs Mix com LicorFrom Desde €33.20Ver opções
Licor Vadia & Packs Mix com Licor
Licor Vadia & Packs Mix com Licor
Pack Vadia Sidra Frutos Vermelhos 33cl
Pack Vadia Sidra Frutos Vermelhos 33clFrom Desde €15.60Ver opções
Pack Vadia Sidra Frutos Vermelhos 33cl
Pack Vadia Sidra Frutos Vermelhos 33clA Sidra Frutos Vermelhos é uma sidra artesanal produzida com maçã 100% portuguesa. A fermentação a baixa temperatura ao longo de várias semanas permite preservar o sabor autêntico da maçã, framboesa, morango e da infusão de ginja e confere um equilíbrio entre a frescura da sua acidez, a carbonatação natural adquirida e a doçura natural dos frutos.
Pack Colaborativa Avô Fernando Vadia
Pack Colaborativa Avô Fernando VadiaFrom Desde €19.20Ver opções
Pack Colaborativa Avô Fernando Vadia
Pack Colaborativa Avô Fernando VadiaPack Colaborativo Cerveja Vadia Avô Fernando
De cor rosada e aspeto ligeiramente turvo, o aroma recorda logo o sumo fresco das uvas pisadas. A carbonatação é média e o sabor em boca é frutado e ácido. Sabores de frutos vermelhos predominam principalmente ginja e morango. Uma ligeira adstringência proveniente da casca da uva adicionada á acidez da base Sour da cerveja, balanceiam com a doçura residual do sumo das uvas.
Avô Fernando foi um valente pescador do Rio Minho e do mar da Ínsua. Patriarca zeloso de uma familia de descendência e ascendência de pescadores com muita tradição na Vila de Caminha, foi também um distinto, elegante e bravo atleta campeão nacional de Remo pelo Sporting Club Caminhense, o maior clube de Remo português.
Para saber mais sobre o Avô Fernando e esta cerveja colaborativa, clique aqui.
Pack Mix Raridades Vadia
Pack Mix Raridades VadiaPack Mix Raridades de Cervejeiro Vadia
Produtos desenvolvidos no “laboratório” da Vadia.
Autênticas raridades, sobretudo devido ao carácter efémero da criação baseada em cervejas sour e sidras envelhecidas em barricas onde estagiaram os mais variados destilados.
Com aromas totalmente fora do comum que nos fazem lembrar outras “paragens” sensoriais.
Neste pack encontramos 6 referências distintas:
Cocochocoloco – Baltic Porter BA Sour with Chocolate&Coconut – Baltic Porter envelhecida em barrica com notas de chocolate e côco
Diabo Vermelho – Red Flanders
Queijo da Serra – Red Flanders Special
Rodeo – Blend Peated Whisky BA Baltic Porter & Rum BA Doppelbock – Mistura de Baltic Porter envelhecida em barrica de Peated Whisky com Doppelbock envelhecida em barrica de Rum
Mosca da fruta – Moscatel BA Pear Cider – Sidra envelhecida em Barrica
Sour Framboesa – Fruited Sour
Pack Mix Sour Vadia
Pack Mix Sour VadiaPack Mix Sour Vadia
As cervejas clássicas sour são bastante conhecidas e difundidas na Bélgica onde o mosto é posto em contacto com leveduras selvagens para que ocorra uma fermentação espontânea. A Vadia tentou fazer uma interpretação muito própria deste estilo. A base das cervejas Vadia Sour (ácidas) é uma cerveja de trigo, que sofe um processo de segunda fermentação em barrica, com microxigenação, o que lhe confere um toque bastante ácido. Esta acidez é atenuada com a mistura de fruta cujo açucar vai balancear com a acidez, resultando em cervejas ligeiramente ácidas mas bastante frutadas e refrescantes.
Vadia Sour Toranja e Vadia Sour Framboesa: Cervejas com sabor intenso a fruta e uma acidez suave que lhes permite ser a companhia ideal para sobremesas.
Avô Fernando: De cor rosada e aspeto ligeiramente turvo, o aroma recorda logo o sumo fresco das uvas pisadas. A carbonatação é média e o sabor em boca é frutado e ácido. Sabores de frutos vermelhos predominam principalmente ginja e morango. Uma ligeira adstringência proveniente da casca da uva adicionada á acidez da base Sour da cerveja, balanceiam com a doçura residual do sumo das uvas.
Para mais informações sobre a Avô Fernando, clique aqui.
Pack Vadia 10 anos 10 Lúpulos
Pack Vadia 10 anos 10 LúpulosFrom Desde €16.80Ver opções
Pack Vadia 10 anos 10 Lúpulos
Pack Vadia 10 anos 10 LúpulosPack Vadia 10 anos 10 Lúpulos
De cor cobre e espuma branca fina e persistente, a cerveja exala aromas que misturam caramelo e biscoito do malte, com os toques florais e resinosos do lúpulo.
Sendo de tipo Lager, a fermentação preserva todos os sabores e aromas das matérias-primas originais que se revelam no produto final pelo equilíbrio entre a doçura do malte e o amargor fino, mas intenso, do lúpulo que é o elemento que perdura mais em boca após a degustação.
Leve em álcool, é ideal para qualquer momento do dia, e nas refeições, acompanha carnes grelhadas e enchidos, salsichas de tipo alemãs e comida condimentada e picante.
Pack Mix Blind Quiz Sour & Barrel Aged Vadia
Pack Mix Blind Quiz Sour & Barrel Aged VadiaFrom Desde €21.00Ver opções
Pack Mix Blind Quiz Sour & Barrel Aged Vadia
Pack Mix Blind Quiz Sour & Barrel Aged VadiaPack Mix Blind Quiz Sour & Barrel Aged Vadia
Pack com uma selecção de 6 ou 12 garrafas de 33cl, descaracterizadas, simplesmente numeradas, das Cervejas e Sidras de barrica exclusivas.
O objetivo é que o provador associe os números que estão nas garrafas aos estilos listados num documento que acompanhará este pack.
O provador poderá, após a prova, se o quiser fazer, enviar-nos as suas respostas e receberá o resultado e as respectivas associações.
Pack Mix Blind Quiz Original Vadia
Pack Mix Blind Quiz Original VadiaFrom Desde €18.00Ver opções
Pack Mix Blind Quiz Original Vadia
Pack Mix Blind Quiz Original VadiaPack Mix Blind Quiz Original Vadia
Pack com uma selecção de 6 ou 12 garrafas de 33cl, descaracterizadas, simplesmente numeradas, das referências de Cervejas e Sidras das gamas Original & Harmonização.
O objetivo é que o provador associe os números que estão nas garrafas aos estilos listados num documento que acompanhará este pack.
O provador poderá, após a prova, se o quiser fazer, enviar-nos as suas respostas e receberá o resultado e as respectivas associações.
Pack Mix Harmonização Orgânica
Pack Mix Harmonização OrgânicaFrom Desde €16.80Ver opções
Pack Mix Harmonização Orgânica
Pack Mix Harmonização OrgânicaPack Mix Harmonização Vadia – Vadia Extra + Vadia Orgânica + Vadia Nautika
Vadia Extra: A Doppelbock é uma cerveja densa, de corpo pronunciado com notas de malte e caramelo. A presença do lúpulo é quase impercetível e o seu grau alcoólico bastante elevado.
Vadia Orgânica: A Orgânica, apresenta-se com aromas frutados característicos do estilo – citrinos e maracujá com corpo leve e macio. O seu amargor final é persistente para equilibrar com os aromas fortes da fruta e deixar uma sensação de frescura.
Vadia Nautika: Vadia Nautika é uma cerveja de estilo Baltic Porter com 7% de alc. O seu aroma e sabor recordam a doçura do malte com notas de caramelo, toffee, nozes e profundo tostado.
Pack Mix Original Trigo
Pack Mix Original TrigoPack Mix Original Vadia – Vadia Trigo + Vadia Rubi + Vadia Preta
Vadia Trigo: Aroma com notas de banana e cravinho, provenientes das leveduras de fermentação alta (ale) típicas das cervejas de trigo da Baviera. Cor ligeiramente dourada e um aspecto tipicamente turvo.
Vadia Rubi: Aroma com notas de caramelo provenientes do malte ligeiramente tostado. Corpo médio com uma cor rubi brilhante a contrastar com a espuma clara e persistente. O sabor mistura a doçura do malte e do caramelo.
Vadia Preta: Aroma com notas de café provenientes do malte torrado. Corpo médio e cor preta a contrastar com a espuma clara e persistente. Sabor intenso a malte, característica típica de uma cerveja de fermentação baixa (lager).
Pack Mix Original
Pack Mix OriginalPack Mix Original Vadia – Vadia Loira + Vadia Rubi + Vadia Preta
Vadia Loira: Aroma intenso a malte proveniente do malte base usado nesta receita, característica típica de uma cerveja de fermentação baixa (lager). Cor dourada clara e cristalina. Amargor médio e constante ao longo de toda a degustação.
Vadia Rubi: Aroma com notas de caramelo provenientes do malte ligeiramente tostado. Corpo médio com uma cor rubi brilhante a contrastar com a espuma clara e persistente. O sabor mistura a doçura do malte e do caramelo.
Vadia Preta: Aroma com notas de café provenientes do malte torrado. Corpo médio e cor preta a contrastar com a espuma clara e persistente. Sabor intenso a malte, característica típica de uma cerveja de fermentação baixa (lager).
